‌一、阳春面

1、碗底放生抽1勺，蚝油半勺，猪油1小勺，葱花少许

2、舀开水冲开成底汤

3、另锅水宽煮细面至无白芯，捞入汤碗，可加虾皮，煎蛋点缀。

10种款家常汤面做法，好吃做法还简单

二、番茄鸡蛋面

1、番茄顶部划十字烫皮，切块，鸡蛋煎成荷包蛋或者炒成蛋花

2、少油炒番茄至出沙，加开水大火煮3分钟

3、下挂面，煮至七八分熟，放青菜烫软

4. 加盐，少许白糖提鲜，放入蛋，淋香油，撒葱花。

10种款家常汤面做法，好吃做法还简单

三、榨菜肉丝面

1、猪肉切丝，用淀粉,料酒抓匀,榨菜泡去多余盐分，切丝

2、少油滑炒肉丝至变色盛出,再炒香榨菜丝，加开水

3、水开后下入面条，煮好后回锅肉丝，加少许生抽、白胡椒调味，撒葱花。

10种款家常汤面做法，好吃做法还简单

四、鸡腿汤面

1、鸡腿肉用空气炸锅200度5分钟再翻面5分钟炸一下

2、同步进行调汤底和煮面，锅里面条煮3-4分钟3、生抽一勺、蒸鱼豉油半勺、少许盐、一勺猪油、一把青蒜段、一勺辣椒酱做汤底4、面条和面汤倒进大点的碗里5、鸡腿肉切块码在面碗里既可

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五、紫菜鲜虾面

1、鲜虾去壳去虾线，虾头留着鸡蛋煎成蛋皮切丝

2、少油小火炒虾头出红油，加开水煮成奶白虾汤，捞出虾头

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3、放紫菜、虾仁煮至变色

4、下面条煮熟，加盐、白胡椒、香油，码蛋皮丝、葱花。

六、葱油汤面

1、小葱切段，小火炸至焦黄捞出，制成葱油

2、碗里放生抽1勺,老抽半勺,盐少许,葱油1勺,葱花。

3、冲入开水，下入面条煮熟捞入碗中。

4、可加煎蛋、青菜，香得很。

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七、酸辣汤面

1、碗里放蒜末,葱花,辣椒粉,白芝麻，起锅烧油,油开浇上热油激发出香味，加3勺生抽，2勺陈醋， 1勺香油，少许盐糖搅拌均匀

2、刚烧油的锅还有残留的油刚好煎鸡蛋，鸡蛋煎熟加开水，放面条和青菜煮熟3、调料碗里舀半碗面汤，捞出鸡蛋,面条和青菜，一碗超赞的酸汤面就完成啦

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八、青菜香菇汤面

1、香菇切片，青菜洗净

2、锅里少油炒香香菇，加开水煮沸

3、下面条煮熟，放青菜烫软。

4、加盐、少许蚝油、香油调味即可。

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九、鸡汤菌菇面

1、菌菇和大枣泡一小时，鸡腿冷水下锅加姜和黄酒焯水

2、油热煎姜片和鸡腿,加菌菇大枣,和泡菌菇的水

3、炖一小时，加盐调味，煮面条捞入碗中

4、倒入鸡汤和鸡腿，撒葱花或皆香菜

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十、番茄牛腩汤面

1、牛腩冷水下锅,料酒焯水，捞出备用

2、大番茄炒软出沙，加牛腩翻炒,放2勺生抽,1勺老抽,八角香叶，倒开水炖1.5小时

3、另起锅煮面，烫青菜，小番茄对半切；

4、面条铺底，浇番茄牛腩汤，码上青菜小番茄，撒葱花

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